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Sin dalla nascita della Agricons, il carciofo, nelle sue molteplici varianti, è stato una delle famiglie di prodotti più importanti per l’azienda. La mission è stata sempre quella di offrire alla clientela ricettazioni esclusive e una qualità al top. Da piccola realtà di appena 1200 mq di superficie coperta con 15 dipendenti, l'azienda si è sviluppata fino a coprire una superficie di circa 4800 mq con 150 addetti. Lo sviluppo riguarda non solo l'aspetto tecnologico dello stabilimento, ma anche e soprattutto il miglioramento delle risorse umane con un reparto di produzione tra i più qualificati del settore. Agricons oggi non è solo carciofi. La produzione interna comprende anche quei prodotti ritenuti strategici per offrire al mercato qualità e freschezza e tra questi eccelle il fungo porcino trifolato che in breve tempo è divenuto uno dei prodotti leader per qualità e resa produttiva.